信聯(lián)影院提供的《尋味中國(guó)：開(kāi)封篇》不是一部簡(jiǎn)單的漢語(yǔ)普通話紀(jì)錄片，許安寧導(dǎo)演的尋味中國(guó)：開(kāi)封篇首次上映于2023年的中國(guó)大陸地區(qū)，是一部在電影史上有著重大意義的漢語(yǔ)普通話語(yǔ)言對(duì)白電影，尋味中國(guó)：開(kāi)封篇電影的攝影技術(shù)精湛，每一個(gè)鏡頭都充滿了藝術(shù)氣息和美感，如同藝術(shù)品般賞心悅目。

電影《尋味中國(guó)：開(kāi)封篇》觀后點(diǎn)評(píng)：《尋味中國(guó)：開(kāi)封篇》電影的音響效果出色，聲音清晰自然，營(yíng)造出一種身臨其境的感覺(jué)，仿佛置身于電影之中。

《尋味中國(guó)：開(kāi)封篇》電影劇情介紹：開(kāi)封，地處中原腹地，四海珍奇于此匯聚，五味濃淡在此調(diào)和。不東不西不南不北，“中”是中原文化的核心要義；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴饌的美味秘籍。八朝都城，造就了“開(kāi)封城，城摞城”的奇觀，也留下了跨越千年回味綿長(zhǎng)的味道。本篇擬分2季講述開(kāi)封味道。第一篇《黃河的饋贈(zèng)》，開(kāi)封城幾千年的興衰史，總是與流經(jīng)它的河流有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，尤其是黃河。這條舉世無(wú)雙的地上懸河，為開(kāi)封帶來(lái)無(wú)數(shù)次生死劫難的同時(shí)，也帶來(lái)了種類繁多的食材。第二篇《尋味東京》，以開(kāi)封人的一日三餐。